农民搞农业
要经历两次“看天吃饭”
一是由天气定收成
(资料图片仅供参考)
二是由市场定价格
不过今年
阳春市春湾镇青梅种植户少了一层担忧
在春湾镇党委、镇政府、珠海市驻春湾镇帮扶工作队帮扶下，为建设成青梅加工厂的春湾腾达农产品专业合作社提供了保底价收购青梅，解决了困扰村民多年的销售之忧。
4月19日早上骤雨初歇
春湾腾达农产品专业合作社
陆续迎来了采摘青梅的村民
用扁担挑着来的、
用摩托车装运的、
骑着三轮车的村民
带来的青梅从几十公斤到100多公斤
合作社来者不拒，全部收购
在加工区
工人将青梅、粗盐送入打皮机
传送带将清洗后的青梅送入腌制池
经过2个月的腌制即可得出青梅初制品
“以前在本地收购生果，装满一车再卖给外地的加工厂，如果太少了不够装车，我是没办法收购。现在有了加工厂，我们收购自己加工，有多少就收多少。”回忆以前，合作社负责人方洪余感慨万分。他说，合作社除了收购更方便，销售初加工的半成品比直接卖生果的利润更高，他也能给村民更高的收购价。同时，合作社在种植青梅的各个行政村都设立了收购点，方便了村民，也能及时将青梅运回。
得益于得天独厚的自然气候和地理条件
春湾镇种植青梅的历史悠久
种植面积约3000亩
方洪余多年来
从事青梅、李子等生果收购工作
对于凉果加工业较为熟悉
春湾有好果子
如果能建立一家凉果加工厂
就地取材、就地加工、销往外地
是一条不错的路子
建设春湾首家青梅加工产业项目
珠海市驻春湾镇帮扶工作队在调研中发现，春湾镇有基础，发展凉果加工业切实可行，并前往云浮新兴等地学习先进经验。2022年1月，该工作队引导合作社投资约600万元，利用闲置的原春湾粮所建设了春湾镇第一家青梅加工产业项目——阳春市春湾腾达农产品专业合作社。首期共16个腌制池可腌制1000吨鲜果。为了扩大产能，二期建设镇政府投入50万元帮扶资金帮助合作社建成3个腌制池，工作队成功争取珠海市产业帮扶资金25万元用于购买设备，目前已有23个腌制池可腌制2000吨鲜果。
“以前青梅便宜的话只有2毛5一斤，大家都不想摘。去年价格有8毛，也不算高，今年保底价有1.05元，卖相好的话价格还可以达到2块钱。”卫国村民祝旭国说，由于前些年没有稳定的销售渠道和技术指导，青梅价格远低于市场价，让不少村民发愁。今年种青梅的收入较去年提高了两成，他品尝到了丰收的喜悦。
方洪余告诉记者，春湾镇有的梅树树龄较大，品种不好，产量不高，离完成订单任务还有不少差距，目前合作社还需要到外地收购将近三分之一的青梅。除了青梅，合作社还可以加工枇杷、李子、黄皮果、仁面果、生姜等，可以进一步带动村民增收。在春湾镇党委政府、工作队、合作社的共同努力下，去年带动村民改良了600多亩青梅，今年还将继续改良品种、扩大种植规模。
乡村振兴，产业振兴是关键。“保障收购价格是提高村民收入的第一步，我们还要想办法改良品种、提高品质、扩大产能，最后打造春湾青梅品牌，把整条产业链打通。”珠海市驻春湾镇帮扶工作队队长廖文介绍，今年将投入150万元，帮助合作社建设玻璃晒场，提高晾晒效率。他还希望打造春湾的凉果品牌，创造更多的岗位，帮助村民带来更多的收益。
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阳春街头小车突然失控！男子极限反应躲过一劫
来源 | 阳江plus（陈子玲）
图片 |谭文强
编辑 | 任明皓
校对 | 孙星准
审核 | 黄垚森
终审 | 黄庆
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